Taller de cocina: Pasta Italiana, salsas y masas

Estimados/as asociados/as,

Os proponemos un nuevo taller de cocina, en este caso centrado en la elaboración de Pasta Italiana, salsas y masas.

Jueves 8 de noviembre de 2018

• Empanada de carne (elaboración pasta de empanada)
• Pasta fresca con salsa milanesa, boloñesa y ágata
• Quiche de puerros y gambas (elaboración pasta quebrada)

Al igual que en otras ocasiones,el taller tiene una duración de 2 horas:

Fecha: Jueves 8 de noviembre de 2018 de 19:00 a 21:00 horas.

Restaurante: El fogón de Beni. Múgica y Butrón Kalea, 5, 48007 Bilbo, Bizkaia

Precio: 25 € alumno (Incluye profesorado, local y equipo, compra de materias primas y preparación de las mismas. Recetas y conocimientos teóricos por escrito. Degustación)

Al llegar a la cocina se reparten las recetas por escrito y se explican. A continuación, se forman grupos (según gustos) y se elaboran las recetas, se presentan y se degustan entre todos a la hora de cenar.

TODO EL GRUPO PUEDE COCINAR.

Se necesita un delantal.

Más información e inscripciones en el correo de la asociación info@sarrikombaalumni.com o contactar con Maribel (maribel.garcia@ehu.eus).

El Nº de plazas es limitado. Si estáis interesados en el curso, pero no os encajan las fechas, por favor, comentádnoslo para que podamos tenerlo en cuenta para la planificación futura.