Taller de cocina: Elaboración de Pintxos

Estimados/as asociados/as,

Os proponemos un nuevo taller de cocina, en este caso centrado en la elaboración de Pintxos.

PINTXOS – Jueves 8 de marzo de 2018

• Montadito de calabacín con piperrada
• Caramelito de pasta brick crujiente
• Brochetas de solomillo marinado
• Chupito de cocido con mini tropiezos
• Copa de ensalada de mar con aliño de aguacate

Al igual que en otras ocasiones, el taller tiene una duración de 2 horas:

• Fecha: Jueves 8 de marzo de 19:00 a 21:00 horas.
• Lugar: Restaurante El fogón de Beni.Múgica y Butrón Kalea, 5, 48007 Bilbo, Bizkaia
• Precio: 25 € alumno (Incluye profesorado, local y equipo, compra de materias primas y preparación de las mismas. Recetas y conocimientos teóricos por escrito. Degustación)

Al llegar a la cocina se reparten las recetas por escrito y se explican. A continuación, se forman grupos (según gustos) y se elaboran las recetas, se presentan y se degustan entre todos a la hora de cenar.

TODO EL GRUPO PUEDE COCINAR.

Se necesita un delantal.

Más información e inscripciones en el correo de la asociación sarrikombaalumni@gmail.com o contactar con Maribel (maribel.garcia@ehu.eus).

El número de plazas es limitado. Si estáis interesados en el curso, pero no os encajan las fechas, por favor, comentádnoslo para que podamos tenerlo en cuenta para la planificación futura.